食品原料蘆薈之使用限制及標(biāo)示規(guī)定
訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標(biāo)示規(guī)定」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
【發(fā)布日期：2022-03-17】
發(fā)布單位：食品組
發(fā)文日期：中華民國111年3月17日
發(fā)文字號：衛(wèi)授食字第1111300320號
主旨：訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標(biāo)示規(guī)定」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
依據(jù)：「食品安全衛(wèi)生管理法」第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
公告事項：訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標(biāo)示規(guī)定」，如附件。
訂定「食品原料蘆薈之使用限制及標(biāo)示規(guī)定」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
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一、本規(guī)定依食品安全衛(wèi)生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款規(guī)定訂定之。
二、供食品原料使用之蘆薈，限 Aloe vera 及 Aloe ferox 品種之葉，且應(yīng)確實完全去皮後，始得加工使用。
三、使用前點蘆薈葉作為原料之食品，應(yīng)符合下列規(guī)定：
- (一) 所含蘆薈素(aloin)為 10 ppm以下。
- (二) 標(biāo)示「孕婦忌食」之警語字樣；產(chǎn)品檢具經(jīng)驗機構(gòu)所含「蘆薈素」量低於 1 ppm1 之分析證明者，得免標(biāo)前述之警語。
四、本規(guī)定自中華民國一百十一年一月一日施行。本規(guī)定施行前，已使用蘆薈作為原料之食品，得繼續(xù)販賣至其有效日期屆至為止。
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