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徐福記和雀巢合作進(jìn)入中國(guó)婚禮巧克力市場(chǎng)

wellwiz 2017-07-22 02:46:24 513 0

來(lái)源：中國(guó)網(wǎng) 標(biāo)籤：巧克力, 榛果, 草莓, 香草, 檸檬起士, 提拉米蘇, 蛋糕, 雀巢, Quality Street, 徐福記, 喜糖

目前喜糖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，各個(gè)品類的際遇卻大相逕庭。巧克力份額越來(lái)越大，卻呈現(xiàn)兩極分化。中低檔巧克力漸顯疲態(tài)，高檔巧克力大紅大紫。7月4日中國(guó)知名糖果公司徐福記宣佈雀巢旗下的高端巧克力品Quality Street (音譯：「凱利恬」)將於8月在中國(guó)婚慶市場(chǎng)上市，並借道徐福記的銷售平檯布局喜鋪渠道；與此同時(shí)，徐福記也將推出一系列新品。

對(duì)此，徐福記首席整合官馬克·戴維斯表示，「徐福記和雀巢合作進(jìn)入中國(guó)婚禮市場(chǎng)是一個(gè)巨大的機(jī)遇。雀巢經(jīng)營(yíng)巧克力市場(chǎng)擁有超過(guò)140年的經(jīng)驗(yàn)和歷史，而徐福記在中國(guó)婚禮市場(chǎng)、消費(fèi)者口味等方面有著個(gè)獨(dú)特的洞察力?！?/div>

這次在中國(guó)銷售的Quality Street巧克力由東莞的徐福記工廠生產(chǎn)。徐福記為此新建了一條全新的生產(chǎn)線，能夠製作更細(xì)膩的巧克力,且生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及雀巢全球標(biāo)準(zhǔn)。

為了迎合廣大中國(guó)消費(fèi)者的口味，Quality Street巧克力的配方和包裝在保留歐洲品牌精髓的同時(shí)，根據(jù)中國(guó)市場(chǎng)調(diào)研進(jìn)行了改良和調(diào)整。

「我們之所以選擇Quality Street品牌，是因?yàn)樗?jiǎn)單而又溫馨浪漫的故事、皇室認(rèn)證、完美的原料組合和其標(biāo)誌性的紫色，這將使每一個(gè)中國(guó)新郎新娘與家人、朋友分享喜糖時(shí)感到體面和自豪?！剐旄Ｓ浶袖N長(zhǎng)Alex道出Quality Street巧克力的四大亮點(diǎn)。

在口味方面，為了更適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的口味習(xí)性和特殊偏好，Quality Street巧克力推出了將榛子和脆米巧妙結(jié)合的榛果融心巧克力，口感綿柔濃郁的草莓香草巧克力，味道清新豐富的檸檬起士蛋糕味和廣受喜愛(ài)的提拉米蘇巧克力4個(gè)口味，以滿足和吸引每個(gè)參加婚禮的客人的不同口味需求。

雀巢高端巧克力Quality Street征戰(zhàn)中國(guó)婚慶市場(chǎng)

「因Quality Street別緻的口味，出色的禮盒，悠久的歷史和浪漫的故事背景，我們相信Quality Street很快就會(huì)成為中國(guó)婚禮市場(chǎng)中不可缺少的標(biāo)誌性品牌?！筈uality Street品牌經(jīng)理史蒂芬對(duì)Quality Street巧克力的前景信心滿滿。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，Quality Street巧克力為什麼選擇進(jìn)入喜鋪渠道，除了其品牌的喜慶特質(zhì)外，徐福記強(qiáng)大的散裝銷售渠道也是重要原因之一。徐福記是中國(guó)領(lǐng)先的糖果公司，並且有著豐富的銷售喜糖和巧克力的經(jīng)驗(yàn)，覆蓋了超過(guò)數(shù)千家喜鋪門店。

近年來(lái)，徐福記發(fā)力喜鋪渠道成績(jī)斐然。2016年，喜糖銷售相對(duì)2015年實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)。這其中餅點(diǎn)類功不可沒(méi)。隨著雀巢Quality Street品牌嫁入喜鋪，徐福記終於完成喜糖產(chǎn)品種類齊全、檔次豐富的完美拼圖。

根據(jù)歐睿食品類消費(fèi)市場(chǎng)資料，2011-2016年間餅點(diǎn)的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)超過(guò)30%，僅次於巧克力品類。有鑒於此，2017年徐福記喜鋪將推出多款餅點(diǎn)，進(jìn)一步豐富品類完整性。

徐福記禮品部品牌群經(jīng)理李延斌先生表示，根據(jù)最新調(diào)研顯示，90後消費(fèi)者在選購(gòu)喜糖時(shí)有3大考量點(diǎn)——品牌、包裝和口感。為進(jìn)一步推廣徐福記喜糖，跳脫窠臼的包裝設(shè)計(jì)，將是2017年產(chǎn)品的一大亮點(diǎn)。

徐福記行銷長(zhǎng)ALEX表示，徐福記倡導(dǎo)的新年文化、福文化、喜文化對(duì)每個(gè)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都具有吸引力，但要想獲得每個(gè)消費(fèi)者的認(rèn)同卻有一定的難度，所以我們力求在產(chǎn)品系列和產(chǎn)品檔次上做得更全面些，既要照顧到大眾消費(fèi)者的需要，也要關(guān)注到高端消費(fèi)者的取向，這也是我們?yōu)槭颤N在喜鋪渠道推出高端的Quality Street巧克力的原因所在。

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