可口可樂中國推出了一款新品——雪碧纖維+。所謂的「纖維」來自一種叫「抗性糊精」的成分。這種水溶性膳食纖維能讓人產(chǎn)生一定飽腹感。這大概也是為什麼可口可樂有底氣把「每瓶含有相當(dāng)於 2 個(gè)蘋果的膳食纖維」印在瓶身上。雪碧纖維+不含糖,採用的甜味劑是阿斯巴甜。很明顯,它走的是健康飲料的路線。
雪碧纖維+在全家的售價(jià)是人民幣5元(500ml)。相比之下,600ml普通雪碧價(jià)格為人民幣3.8元。這款產(chǎn)品在可口可樂的天貓旗艦店6瓶組合也要人民幣29元(目前是特價(jià),原價(jià)標(biāo)注的是人民幣36元)。
白色的包裝和抗性糊精這一主要成分,讓人不免想到去年4 月可口可樂日本推出的特許保健品——可口可樂plus。這款可樂在國內(nèi)也受到熱議。一些線下零售商和淘寶商家都引進(jìn)了這款產(chǎn)品。因?yàn)檫@款可樂的市場(chǎng)反饋還不錯(cuò),他們立馬推出了Sprite Extra,也是帶有抗性糊精的產(chǎn)品。看起來像是目前可口可樂在華發(fā)售的這款雪碧纖維+ 的雛形。
根據(jù)可口可樂亞太區(qū)研發(fā)總監(jiān) Dr. Machiel 的說法,在日本市場(chǎng)他們推出這種帶有「保健性質(zhì)」的產(chǎn)品主要是考慮到了日本社會(huì)的老齡化。另外,消費(fèi)者常常尋求健康食品以及功能食品。其實(shí)類似的消費(fèi)趨勢(shì)和社會(huì)變化在中國也逐漸出現(xiàn)了。
這可能是可口可樂中國改善產(chǎn)品組合的重要產(chǎn)品。根據(jù)可口可樂2017年第四季度及全年簡(jiǎn)報(bào),第四季度營業(yè)收入同比減少20%,全年減少了15%,主要是因?yàn)閯冸x灌裝業(yè)務(wù)的緣故。但各項(xiàng)利潤(rùn)也有所下降。財(cái)報(bào)中提到因?yàn)楫a(chǎn)品組合在大中華區(qū)面臨壓力,銷量下降了1%。