鮪魚香料 041040Z
TWD 2136 TWD 1780
鮪魚香料 041040Z是一種多層次風(fēng)味的美味食品香料,融合了海洋的鮮美、油脂的豐富、淡淡的鹹味、淡淡的燻味香料、調(diào)味油的香氣和魚肉蛋白的鮮味。鮪魚香料的風(fēng)味特點(diǎn)使其成為各種食品加工的出色成分,同時也是常為罐頭食品、冷凍食品、農(nóng)技產(chǎn)品等常選用的調(diào)配香料之一。(77)
鮪魚香料 041040Z 產(chǎn)品規(guī)格
成分:鮪魚香料
包裝:25KG (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀:透明黃色至微淡褐色液狀(液劑、液體)
規(guī)格:比重(Specific Gravity D20/20):0.9418 ~ 0.9618 G/ML
曲折率(Refractive Index N20/D): 1.4397 ~ 1.4597
法規(guī):鮪魚香料 041040Z是符合臺灣食品法規(guī)、美國香料協(xié)會及公認(rèn)安全物質(zhì)之香料
Tuna Flavor 041040Z is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存:原始包裝未經(jīng)開封在乾燥陰涼室溫下可儲存2年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 24 Months
鮪魚香料 041040Z 產(chǎn)品詳細(xì)說明
油漬鮪魚香料,金槍魚香料 041040Z
Tuna Flavor 041040Z
- 鮮美的海洋風(fēng)味:鮪魚香料的風(fēng)味帶有濃郁的海洋氣息,這種風(fēng)味通常讓人聯(lián)想到鹽水和海風(fēng)。這是因?yàn)轷n魚生長在大洋中,吸收了海洋中的營養(yǎng),這些特徵性的風(fēng)味被保留在鮪魚香料中。
- 豐富的油脂:鮪魚是一種富含不飽和脂肪的魚,其自然油脂賦予了鮪魚香料濃郁的油脂風(fēng)味。這種油脂的風(fēng)味使食品加工的產(chǎn)品,呈現(xiàn)在口感上是滑嫩且多汁的。
- 鹹味:在加工油漬鮪魚時,通常會添加鹽以提高其保存期限。這使鮪魚香料帶有微淡的鹹味,這種鹹味與魚的自然風(fēng)味相互融合,創(chuàng)造出美味的風(fēng)味。
- 油漬液的香氣:鮪魚香料因油漬液中可能含有香草、香料、橄欖或檸檬皮等成分,這些香料和調(diào)味品賦予了鮪魚香料更多的層次和風(fēng)味。橄欖油的香氣可能帶有草本的綠色氣息芳香。
鮪魚香料 041040Z是一種多層次風(fēng)味的美味食品香料,融合了海洋的鮮美、油脂的豐富、淡淡的鹹味、淡淡的燻味香料、調(diào)味油的香氣和魚肉蛋白的鮮味。
鮪魚香料的風(fēng)味特點(diǎn)使其成為各種食品加工的出色成分,同時也是常為罐頭食品、冷凍食品、農(nóng)技產(chǎn)品等常選用的調(diào)配香料之一。
特徵:鮮美的、油脂的、鹹味的、燻味的、調(diào)味油的香氣和魚肉蛋白的鮮味
鮪魚香料 041040Z 產(chǎn)品應(yīng)用
鮪魚香料 具有魚的鮮香氣適合於罐頭食品、鹹式調(diào)味品、調(diào)味醬料、各種海鮮高湯非常適用。亦可用於寵物食品、調(diào)味沙拉、肉類(蛋品)加工、速食調(diào)理食品、調(diào)味品醬料類、調(diào)理食品製造、飼料業(yè)、冷凍、冷藏食品、冷凍水產(chǎn)品、冷凍食品、冷凍調(diào)理食品等加工中調(diào)味使用。