葡萄香料 000105W
TWD 1800 TWD 1500
葡萄香料 000105W 濃郁甜蜜糖香味並微帶清淡的酸感。適用各類食品加工使用,冰品,各式濃縮糖漿,果蔬汁,保健飲品,啤酒製造業(yè),清涼飲料,運動飲料,碳酸飲料,非酒精飲料,素食食品,沖泡穀粉或奶粉,乳製品,脫水食品,蜜餞、醃漬食品各類食品加工使用(2728)
葡萄香料 000105W 產品規(guī)格
成分:葡萄香料
包裝:25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀:透明淡黃色液狀(液劑、液體)
規(guī)格:比重(Specific Gravity D20/20):1.0241 – 1.0441
曲折率(Refractive Index N20/D): 1.42261 – 1.44261
法規(guī):葡萄香料 000105W 是符合臺灣食品法規(guī)、美國香料協(xié)會及公認安全物質之香料
Grape Flavor 000105W is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
葡萄香料 000105W 產品詳細說明
葡萄香料 000105W
Grape Flavor 具有巨峰葡萄的濃郁甜蜜糖香味並微帶清淡的酸感。
巨峰葡萄是釀酒葡萄的一個變種,由日本培育,在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類,故在日本又叫作「葡萄之王」。其肉質軟而多汁,具香甜、清馥風味;葡萄可以生吃,其色美、氣香,味可口,是世界四大水果之首,但其最主要在食品加工用途還是釀造葡萄酒。它還可以被用生產果醬,果汁,果凍,葡萄籽精華素,葡萄乾,醋,葡萄籽油等等。
因此葡萄香料被廣泛運用於食品加工中
特徵:葡萄果香味,頭香輕盈,體香韻甜,尾香渾厚,留香性綿長,整體香氣鮮活感
葡萄香料 000105W 產品應用
葡萄香料 000105W
Grape Flavor
最主要在食品加工用途還是釀造葡萄酒。它還可以被用生產果醬,果汁,果凍,葡萄籽精華素,葡萄乾,醋,葡萄籽油等等。
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適用各類食品加工使用,冰品,各式濃縮糖漿,果蔬汁,保健飲品,啤酒製造業(yè),清涼飲料,運動飲料,碳酸飲料,非酒精飲料,素食食品,沖泡穀粉或奶粉,乳製品,脫水食品,蜜餞、醃漬食品,糖果餅乾,休閒食品,罐頭食品,健康食品,保健食品,冷凍食品,生技食品,其他食品製造業(yè)