中國蜜餞香料 902527BW
TWD 2160 TWD 1800
中國蜜餞香料902527BW具有多種香氣，包括水果的天然香氣、糖的甜味香氣、糖漬液轉(zhuǎn)化熟成的風味以及可能添加的香料的香氣。(43)
中國蜜餞香料 902527BW 產(chǎn)品規(guī)格
成分：中國蜜餞香料
包裝：25KG (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀：褐色至深褐色液狀(液劑、液體)
規(guī)格：比重(Specific Gravity D20/20)：1.0470~1.0670 G/ML
曲折率(Refractive Index N20/D)： 1.4151~1.4351
法規(guī)：中國蜜餞香料 902527BW是符合臺灣食品法規(guī)、美國香料協(xié)會及公認安全物質(zhì)之香料
Chinese Preserved Fruits flavor 902527BW is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存：原始包裝未經(jīng)開封在乾燥陰涼室溫下可儲存2年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 24 Months
中國蜜餞香料 902527BW 產(chǎn)品詳細說明
Chinese Preserved Fruits 902527BW
Candied Fruits 902527BW
蜜餞是一種糖漬或糖裹水果或果干的食品，通常以糖漬液或蜂蜜進行處理，以保持水果的新鮮度和增添甜味。這種食品可以是某種水果的整個或切片，也可以是果乾，如梅子干、芒果乾、葡萄乾、杏桃干、李子干等。蜜餞可以作為零食食用，也可以用於烘焙、烹飪和糕點的配料，它們的風味多樣，可以是柔軟或脆脆的，具有水果的天然甜味，是一種受歡迎的甜點。不同地區(qū)和文化中，蜜餞的種類和配方可能各不相同，可以使用各種不同的水果和糖漬方法。
製作蜜餞的過程包括將水果浸泡在含有糖、蜂蜜或其他甜味劑的液體中，然後風乾或烘烤，以去除多餘的水分，從而延長水果的保存期限。這種處理方式使蜜餞具有濃郁的甜味，並保留了水果的風味和營養(yǎng)價值。
蜜餞具有多種香氣，這些香氣通常來自水果本身以及加工過程中的糖漬轉(zhuǎn)化。除了糖外，我們?nèi)A人還會添加中藥類的香料於糖漿或醃製過程中，因此中國蜜餞香料呈現(xiàn)出更多層次的香味：
- 水果的天然香氣：蜜餞的主要成分是水果，因此會保留水果的天然香氣。不同種類的水果具有不同的香氣特點。例如，蘋果蜜餞可能帶有蘋果的甜美和微妙的果香，而櫻桃蜜餞可能帶有櫻桃的濃郁香氣。
- 糖的甜味香氣：糖是蜜餞的主要製作成分之一，因此蜜餞通常帶有濃郁的甜味香氣。這種香氣可以是焦糖般的，有時也伴隨著蜂蜜或其他甜味添加劑的香氣。糖味香料(乙基麥芽醇)是絕佳的
- 糖漬的風味：蜜餞通常需要浸泡在糖漬液中，以增加甜味並保持水果的新鮮度。這種糖漬液可以含有香料，如橙皮、檸檬皮或肉桂，這些香料會添加風味並賦予蜜餞獨特的香氣。
- 濃郁和果味層次：蜜餞的香氣通常是濃郁且多層次的，它同時包括水果、糖和任何可能的香料成分的香氣。
中國蜜餞香料902527BW具有多種香氣，包括水果的天然香氣、糖的甜味香氣、糖漬液轉(zhuǎn)化熟成的風味以及可能添加的香料的香氣。這些香氣共同創(chuàng)造了蜜餞的特殊風味，使其成為一種受歡迎的甜食零食加工食品香料的代表之一。
特徵：水果的天然香氣、糖的甜味香氣、糖漬液轉(zhuǎn)化熟成的風味。
中國蜜餞香料 902527BW 產(chǎn)品應(yīng)用
中國蜜餞香料在食品加工有多種用途，它可以作為食品中呈現(xiàn)特殊的風味和甜味感的香料配料。以下是中國蜜餞香料的一些常見運用：
- 零食產(chǎn)品：中國蜜餞香料通常作為零食食用。您可以單獨享用它們作為快速的甜點，或?qū)⑺鼈兓旌铣勺匝u的零食混合物，加入堅果、巧克力或其他乾果。
- 烘焙產(chǎn)品：中國蜜餞香料可以添加到麵包、餅乾、鬆餅、糕點和麵包中，以增添水果風味和甜味。它們常被用來製作水果麵包、麥片餅干或水果餅乾。
- 糕點：蜜餞可以作為糕點的裝飾，如蛋糕、杯子蛋糕和鬆餅的頂部。它們?yōu)楦恻c增添視覺吸引力和風味層次。
- 烤製產(chǎn)品：某些烹飪食譜中使用蜜餞來增添水果風味，如香甜的烤雞、燉菜或烤魚。
- 糖漬或醃漬：中國蜜餞香料可以用來糖漬或醃漬其他食材，如蔬菜或肉類，以增添甜味和風味。例如，某些配料中會使用蜜餞柑橘皮或梅子來製作醃漬。
- 水果沙拉：中國蜜餞香料可以添加到水果沙拉產(chǎn)品中，為沙拉增添多種水果風味和甜味。
- 燕麥或穀物：將中國蜜餞香料加入到燕麥粥、穀物、優(yōu)格或燕麥片產(chǎn)品中，以增加風味和提升營養(yǎng)的價值性。
- 飲品類：中國蜜餞香料常被用於製作梅子醋、果汁、奶昔、葡萄酒、雞尾酒、果醋和茶的調(diào)味劑，為飲品帶來水果風味。
因此中國蜜餞香料 902527BW被廣泛被用於食品加工中，以增添甜味、風味和食物的多樣性。中國蜜餞香料 902527BW也運用在其他產(chǎn)業(yè)有泡沫紅茶系列使用之飲料、各式冰品果汁飲料、濃縮糖漿、各類果蔬汁、非酒精飲料、茶類飲料、保健飲品、酒精性飲料、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、食品調(diào)味料、蜜餞、醃漬食品、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、製糖業(yè)、調(diào)味品醬料類、調(diào)理食品製造、健康食品、保健食品、生技食品、生技醫(yī)藥、適用各類食品加工使用。
