香草牛奶香料粉 015346P2
TWD 1800 TWD 1500
香草牛奶香料粉 015346P2 為一種廣泛使用的可食用香料,有濃烈奶香氣息,留香持久。是食用調(diào)香劑,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中。(4639)
香草牛奶香料粉 015346P2 產(chǎn)品規(guī)格
成分:香草牛奶香料粉
包裝:25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀:白色粉末狀(粉狀、粉劑)
法規(guī):香草牛奶香料粉 015346P2是符合臺灣食品法規(guī)、美國香料協(xié)會及公認(rèn)安全物質(zhì)之香料
Vanillin Flavor Powder 015346P2 is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存:原始包裝未經(jīng)開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
香草牛奶香料粉 015346P2 產(chǎn)品詳細(xì)說明
香草牛奶香料粉 015346P2
Vanillin Flavor Powder
特徵:真實的香草牛奶香氣頭香突出,體香飽滿,尾香厚重,濃郁,留香性持久,整體香氣連貫,飽滿的滋味感
香草牛奶香料粉 015346P2 產(chǎn)品應(yīng)用
香草牛奶香料粉 015346P2 Vanillin Flavor Powder
香草精(香莢蘭醛)(Vanillin),又名香草蘭醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有濃烈奶香氣息。
香草精(香莢蘭醛)是人類所合成的第一種香精,由德國的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士於1874年合成成功的。通常分為甲基香莢蘭醛和乙基香莢蘭醛。甲基香莢蘭醛(vanillin),化學(xué)名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,外觀白色或微黃色結(jié)晶,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,為香料工業(yè)中最大的品種,是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛,如在食品、日化、煙草工業(yè)中作為香原料、矯味劑或定香劑,其中飲料、糖果、糕點、餅干、麵包和炒貨等食品用量居多。還沒有相關(guān)報道說香草精(香莢蘭醛)對人體有害。乙基香草精為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較甲基香草精更濃。屬廣譜型香料,是當(dāng)今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加物行業(yè)中不可缺少的重要原料,其香氣是甲基香草精的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用於食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香草精(乙基香莢蘭醛)還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑,制藥行業(yè)的中間體。
香草精(香莢蘭醛)是重要的食用香料之一,是食用調(diào)香劑,具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中, 如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、泡麵、麵包以及煙草、調(diào)香酒類、牙膏、 肥皂、香水、化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用於香皂、牙膏、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。