青梅香料 049073Z
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青梅香料 049073Z 用於蜜餞加工調味已歷史悠久的食品香料,梅子的食品加工運用相當廣泛,除了用於梅子產品加工、蜜餞、糖果、果凍、梅餅、梅醋、梅酒外,在飲料上搭配各種果汁都有豐富的風味,如在韓國曾盛極一時的蘋果梅汁。青梅香料運用於三合一沖泡系列食品、可可相關食品、保健飲品、酒精性飲料、清涼飲料、運動飲料、碳酸飲料、生技食品、生技醫(yī)藥、健康食品、保健食品、調理食品製造、調味品醬料類、蔬果製品製造業(yè)、糖果餅乾、休閒食品、巧克力、蜜餞、醃漬食品、烘焙食品、食品調味料、磨粉製品製造、冷凍食品、冷凍調理食品、適用各類食品加工使用。(7710)
青梅香料 049073Z 產品規(guī)格
成分:青梅香料
包裝:25KG/件 (Other Package:1KG/5KG/10KG)
外觀:透明淡黃色液狀(液劑、液體)
規(guī)格:比重(Specific Gravity D20/20):1.0450 – 1.0470 曲折率(Refractive Index N20/D): 1.3920 – 1.4121
法規(guī):青梅香料 049073Z是符合臺灣食品法規(guī)、美國香料協(xié)會及公認安全物質之香料
Plum Flavor 049073Z is Natural-Identical Flavor Complies With FEMA-GRAS is also complies with Japan Food Sanitation Law Without any chemical in Japan no permission substance list
儲存:原始包裝未經開封在乾燥陰涼室溫下可儲存1年
Original Upopened Container, Under Cool And Dry Condition, At least 12 Months
青梅香料 049073Z 產品詳細說明
梅子含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸的,有特殊的清香酸味
青梅香料 049073Z 有新鮮的梅子清香並帶有淡淡梅子發(fā)酵的香氣
特徵:富有梅子果香味,頭香輕快,體香韻甜,尾香厚重,豐滿,留香性綿長,整體香氣鮮活感,鮮美的滋味感
青梅香料 049073Z 產品應用
可用於梅子產品加工、糖果、果凍、梅餅、梅醋