| 食品d物用範圍及(qing)用量標準-W?3?i著?/b> |
| R號 |
品名 |
使用食品圍?qing)限? |
使用限制 |
| 001 |
焦磷酔R
Potassium Pyro-phosphate |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 002 |
焦磷酔R
Sodium Pyrophosphate |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 003 |
焦磷酔RQ無_(d)(j)
Sodium Pyrophosphate (AnhydrousQ?/td>
| 本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 004 |
多磷酔R
Potassium Poly-phosphate |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 005 |
多磷酔R
Sodium Polyphosphate |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 006 |
偏磷酔R
Potassium Metaphos-phate |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 007 |
偏磷酔R
Sodium Metaphosphate |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 008 |
酸二氫鉀
Potassium PhosphateQ?Monobasic |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 009 |
酸二氫?br>
Sodium PhosphateQ?Monobasic |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 010 |
酸二氫鈉（無水Q?br>
Sodium PhosphateQ?Monobasic (AnhydrousQ?/td>
| 本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 011 |
酸氫二鉀
Potassium PhosphateQDibasic |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 012 |
酸氫二?br>
Sodium PhosphateQDibasic |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 013 |
酸氫二鈉（無水Q?br>
Sodium PhosphateQ?Dibasic QAnhydrousQ?/td>
| 本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 014 |
酸鉀
Potassium PhosphateQ?Tribasic |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 015 |
酸?br>
Sodium PhosphateQ?Tribasic |
本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 016 |
酸鈉（無水Q?br>
Sodium PhosphateQ?Tribasic QAnhydrousQ?/td>
| 本品可用於肉製品及(qing)肉煉製品；用量以Phosphate a為3g/kg 以下?/td>
| 食品製造或加工必須時始得用?/td>
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| 備註Q本表為正面表列Q非表列之食品品項，不得使用該食品添加物?/td>
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