| 食品d物用範圍及(qing)用量標準-W?1??甜味?/b> |
| R號 |
品名 |
使用食品圍?qing)限? |
使用限制 |
| 001 |
D-山梨?br>
D-Sorbitol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 002 |
D-山梨醇液
70% D-Sorbitol Solution 70% |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 003 |
D-木糖?br>
D-Xylitol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 004 |
甘草?br>
Glycyrrhizin |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 不得使用gp錠劑及(qing)_末?/td>
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| 005 |
甘草酔RTrisodium Glycyrrhizinate |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 不得使用gp錠劑及(qing)_末?/td>
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| 006 |
D-甘露?br>
D-Mannitol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 007 |
p精
Saccharin |
1. 本品可用於瓜子、蜜及(qing)梅粉Q用量以Saccharina為 2.0g /kg以下?br>
2. 本品可用於酸飲料Q用量以Saccharina為 0.2g /kg以下?br>
3. 本品可用於代糖錠劑?qing)粉末?br>
4. 本品可用於Ҏ(gu)營養食品?br>
5. 本品可用於膠囊狀、錠狀食品Q用量以Saccharina為 1.2 g /kg以下?br>
6. 本品可用於液態膳食補充品，用量?Saccharin a為 0.08 g/L?下?/font> |
使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 008 |
p精鈉鹽
Sodium Saccharin |
1. 本品可用於瓜子、蜜及(qing)梅粉Q用量以Saccharina為 2.0g /kg以下?br>
2. 本品可用於酸飲料Q用量以Saccharina為 0.2g /kg以下?br>
3. 本品可用於代糖錠劑?qing)粉末?br>
4. 本品可用於Ҏ(gu)營養食品?br>
5. 本品可用於膠囊狀、錠狀食品Q用量以Saccharina為 1.2 g /kg以下?br>
6. 本品可用於液態膳食補充品，用量?Saccharin a為 0.08 g/L?下?/font> |
使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 009 |
環己基（代）(j)醯胺酸鈉Sodium Cyclamate |
1. 本品可用於瓜子、蜜及(qing)梅粉Q用量以Cyclamatea為 1.0g /kg以下?br>
2. 本品可用於酸飲料Q用量以Cyclamatea為 0.2g /kg以下?br>
3. 本品可用於代糖錠劑?qing)粉末?br>
4. 本品可用於Ҏ(gu)營養食品?br>
5. 本品可用於膠囊狀、錠狀食品Q用量以Cyclamatea為 1.25g /kg以下?br>
6. 本品可用於液態膳食補充品，用量?Cyclamatea為 0.4 g/L?下?/font> |
使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 010 |
環己基（代）(j)醯胺酸鈣Calcium Cyclamate |
1. 本品可用於瓜子、蜜及(qing)梅粉Q用量以 Cyclamatea為 1.0g /kg以下?br>
2. 本品可用於酸飲料Q用量以Cyclamatea為 0.2g /kg以下?br>
3. 本品可用於代糖錠劑?qing)粉末?br>
4. 本品可用於Ҏ(gu)營養食品?br>
5. 本品可用於膠囊狀、錠狀食品Q用量以Cyclamatea為 1.25g /kg以下?br>
6. 本品可用於液態膳食補充品，用量?Cyclamatea為 0.4 g/L?下?/font> |
使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 011 |
阿斯巴甜
Aspartame |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
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| 012 |
甜菊(qing)醣苷
Steviol Glycoside |
1. 本品可用於瓜子、蜜及(qing)梅粉中視實際需要適量用?br>
2. 本品可用於代糖錠劑?qing)其_末?br>
3. 本品可用於Ҏ(gu)營養食品?br>
4. 本品可用於豆品?qing)^品飲料、發酵^?qing)其製品、冰淇淋、糕、口香糖、糖果、點?j)零食?qing)榖類早餐Q用量為0.05%以下?br>
5. 本品可用於飲料、醬沏V調味醬?qing)醃製蔬菜，用量?.1%以下?/td>
| 使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 013 |
甘草?br>
Licorice Extracts |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 不得使用gp錠劑及(qing)_末?/td>
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| 014 |
醋磺內酯鉀
Acesulfame Potassium |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?br>
2. 生鮮畜肉類不得使用?/td>
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| 015 |
甘草酔R
Ammoniated Glycyrrhizin |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 不得使用gp錠劑及(qing)_末?/td>
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| 016 |
甘草怸?br>
Monoammonium Glycyrrhizinate |
本品可於各類食品中視實際需要適量?/td>
| 不得使用gp錠劑及(qing)_末?/td>
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| 017 |
麥芽p醇
Maltitol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
|
| 018 |
麥芽p醇p漿Q氫化葡萄糖漿）(j)Maltitol Syrup (Hydrogenated Glucose Syrup) |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 019 |
異麥芽酮p醇Q巴p醇QIsomalt (Hydrogenated
Palatinose) |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 020 |
乳糖?br>
Lactitol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 1. 限於食品製造或加工必須時用?br>
2. 嬰兒食品不得使用?/td>
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| 021 |
單尿甘酸甘草?br>
Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 不得使用gp錠劑及(qing)_末?/td>
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| 022 |
索馬?br>
Thaumatin |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 限於食品製造或加工必須時用?/td>
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| 023 |
赤藻p醇
Erythritol |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
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| 024 |
蔗糖?br>
Sucralose |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 025 |
紐甜
Neotame |
本品可於各類食品中視實際需要適量用?/td>
| 使用於特D營食品時Q必須事先獲得中央主機關之核准?/td>
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| 備註Q?br>
1.本表為正面表列，非表列之食品品項Q不得用該食品d物?br>
2.同一食品依表列用範圍規定合用甜呛_時，每一E甜呛_之用量除以其用量標準所得之數|即用量Q用量標準）(j)^和不得大於1?/td>
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