亚洲无线一二三四区手机,国产精品人人做人人爽人人添 ,特级无码毛片免费视频2022-12-18T10:34:15+08:00zh-twhourly1Wellwiz Flavor System 1.0.7<![CDATA[Innova發布2022全球食品飲料十大勢(?]]>http://mqfnttx.cn/templete/news.asp?ID=539Innova市場z察2022q全球食品飲料十大趨?圖片來源Q?a target="_blank">Innova市場z察)

日前QInnova市場z察發布2022q全球食品飲料十大趨勢。本?a target="_blank">FBIF帶來全面解讀?/div>

Innova市場z察調研示Q“同一個地球”位列十大趨勢之首，消費者對道d和環境表珑և更高的關注度Q因此品牌需要提高產品宣Eq可信度。同時，消費者的教育E度普遍提高Q他們更具備前瞻性思維Q個體之間的互動交也增多Q品牌如果想獲得忠實的顧客，建立其信d和透明度尤為重要?/span>

勢五：消費者發ԌVoice of the ConsumerQ?/h3>
消費者正在掌握話語權Q他們通過數字q或線下渠道發Ԍ期待品牌的參與。h們正在尋扄合自w政沅R社會道德和價D的產品。如果市場上不存在這樣的產品，富有剉|_的消費者將采取行動Q填補市場空白，與品牌共同打造o人滿意的產品?022q全球食品飲料十大趨勢展現了健康、真實、K任，以及美好體驗的渴望?/div>

Taika功能性抹茶拿鐵包裝上印有電話號碼
Taika功能性抹茶拿鐵包裝上印有電話號碼(圖片來源QFoodBev Media)

食品飲料品牌們想要抓住消費者，需要基於消費者的需求來開發產品、口呻I增加新策略。在今年8月獲?20萬美元融資的TaikaQ同月推Z一E功能性罐裝抹茶拿鐵，由含有健庯肪和蛋白質的奶a和自製澳z堅果奶制成。在包裝上，品牌特地印有公司電話號碼Q鼓勉|費者和品牌通話Q傳遞自qx?/div>

雀巢官E推Z“Beneath the Surface”項?><br></div><div style=雀巢官E推Z“Beneath the Surface”項?圖片來源Q雀巢官E截?

品牌惌建立消費者溝通，不能只基於品牌單斚w的表達，還需要和消費者進行更深度的交流。作業巨頭的雀巢，在和消費者溝通上走在了突破的前列。雀巢在官網上推Z“Beneath the Surface”項目，讓消費者n臨其境感受到品牌在打造產品時環境保護作出的努力?/div>

勢六：腔R健康QGut GloryQ?/h3>
微生物組成為個h健康理的變革者。消費者逐了解到腸道與w體和心理健康之間的聯系。品牌把促進腸道微生物i的成分與改善其他健康功能的成分相結合，打造全面的健康理Ҏ(gu)Q從而解決多個健康問。現在品牌要做的產品Q不止對腔R有好處，還能改善整體健康?/div>

Superloaf 麵包
Superloaf 麵包(圖片來源QModern Baker)

Modern Baker推出了一ƾSuperloaf麵包Q主打優化腸道微生物i活動，從而支持免疫健店Modern Baker聯合創始人Leo Campbell表示Q該產品成分包括大麥_、葵q、木薯粉、大dQ每100克含208大卡熱量Q其熱量低於傳箔E子麵包。此外，其豐富的U維成分有助於控制小怸的葡萄糖吸收病支持腸道微生物?nbsp;

zLT晶球酸奶
zLT晶球酸奶(圖片來源Q新x)

酸奶也成了消費者日常提升腸道健L一個熱門選擇。新希望zLT推出了一ƾ晶球酸Ӟ該產?i3u-4採用了自ȝ發的?D包埋技術”，益生菌包裹在晶球內Q益生菌存?gu)zȝ比普通酸奶提?000倍，且讓“看不見Q摸不著”的益生菌，也擁有了“嚼著吃”的口感體驗?/div>

勢七：回歸本源QBack to the RootsQ?/h3>
從環境和E濟兩方面因素考慮Q當地出產的產品更具吸引力。越來越多的消費者愿意支持當地經ȟ，會經常光附q的商家Q或成為利益盔R者參與提升社區利。消費者購L地食物的原因多種多樣Q有的h是出於懷舊，還有的在求天然成分Q或是堅持購買他們所熟?zhn)的東ѝInnova市場z察還發現，如果食物和o產品的產地如果離消費者所在的地方不遠Q將ih真實、新鮮的感覺Q並帶來愉?zhn)的體驗?/div>

百樂嘉利寶產?><br></div><div style=百樂嘉利寶產?圖片來源Q百樂嘉利寶)

消費者在D當地食物時，開始考慮當地食物成分的天然功能性?021q?0月，百樂嘉利ӞBarry CallebautQ品牌推出旗下首ƾ果汁“Elix”，該款果汁?00%純可可果製成Q是該集團旗下首Ƒ֏可營飲料。百樂嘉利寶QBarry CallebautQ表C，“Elix”果汁中存在的可可果黃烷醇的健康益處由歐z食品安全管理局QEFSAQ認證，並等待美國FDAҎ(gu)?/div>

希臘肉z?><br></div><div style=希臘肉z?圖片來源QPie Society)

消費者專注於D當地食物Q也體現Z們對新鮮味食品的追求。Plarre’s Bakehouse製作的Pie Society慢燉希臘肉z，含有新鮮的澛_利亞原料成分Q解凍烹飪就可以食用。此外，消費者在D當地食物時，也體珑և他們的C會責Q意識Q推動了當地的食品飲料品牌發展?/div>

勢八：體驗優先QAmplified ExperiencesQ?/h3>
新冠疫情持續影響下，人們比以往更(f)望嘗試新鮮事物。消費者非常期待通過食品飲料獲得新奇體驗Q從而生活增加樂趣。市場上出現了眾多新I、有的產品Q許多食品飲料公怹跨入新領域，或開展了令h意想不到的合作?/div>

日清方便面味蘇打?><br></div><div style=日清方便麵味蘇打?圖片來源Q日清推?

日本速食品牌日清在品?0周年時，推出四款周年限定杯味蘇打_與品牌杯麉|配出售。該pd蘇打水分別為E典杯麵呟뀁咖喱杯麵味、v鮮杯麵味和G番茄杯麵呻I四款產品以蘇打水為基C原料，加入各種調味成分製成?/div>

士力架推桂卷
士力架推桂卷(圖片來源Q士力架)

消費者在嘗試新口xQ會考慮選擇更熟(zhn)的品牌。士力架在今年10月推Zƾ新品肉桂卷Q將原始士力架棒的牛軋糖核心與早麵包的溫暖肉桂風味相結合，希望以此i消費者秋季限定新體驗?/div>

勢?ji)：變“廢”為ӞUpcycling RedefinedQ?/h3>
在食品飲料領域，也興起了“@環經ȟ”，曄被視為廢品的原料獲得了第二生命。品牌需要以更具創造力的方式，來宣傛_牌為升級循環和再循環所做的努力Q向消費者傳遞真實且正面的資a?/div>

?5%的消費者表C，有多E升級回收成分的產品能比其他產品更吸引他們購貗此外，Upcycled Food Association也開始推Z界第一䏀再生食品”認證。在消費者的關注和行業的推動下，來多的品牌開始致力於產品升級?/div>

有數據顯C，消費者最關注的三大原料升級方向為可持U發展、健L和新鮮?/div>

Kocoatrait“零廢棄”y克力
Kocoatrait“零廢棄”y克力(圖片來源QKocoatrait)

印度的Kocoatrait公司推出的一䏀零廢棄”y克力Q體珑օ可持U發展概c品牌表C，Kocoatrait是印度第一個零廢棄巧克力品牌，注於採用和實施從可可o場到可可和y克力的生產、包裝和分銷的可持續實踐。其公司q助減少150公斤以上的一ơ性塑料最i進入掩埋場?/div>

SuperFrau推出含^清蛋白氣泡飲?><br></div><div style=SuperFrau推出含^清蛋白氣泡飲?圖片來源QSuperFrau)

SuperFrau推出的一ƾ氣泡飲料中Q含有新鮮回收升級的x蛋白。品牌表C，其命是使^製品更具可持U性。SuperFrau通常回收酸奶和^酪製做後被扔掉的Q但完全健康味的液體^清。品牌表C，他們根據供應鏈重新這種x升級為營美味的飲料Q從而達成減^製品跡的目標?/div>

勢十：食物為我代言QMy Food, My BrandQ?/h3>
人們所選擇的食品飲料代表了他們的生活方式Q消費者的個h價D影響著購h{。現在的人們希望其個性能反映在食品和飲料上，也期待能看到代表自己個性的品牌。品牌可抓住這一會Q打造更具個性的產品Q為消費者的表達自我提供渠道?/div>

Innova市場z察表示Q能否在產品中展珑րh和社會價值已E成估食品飲料的來重要的標準。當消費者被詢問“對你的飲食選擇而言Q你認為哪些價值因素對很重要？”時Q有62%的消費者認為產品體現h道主非帔R要，?6%的消費者認為產品體珑֓牌的包容性很重要Q有53%的消費者注重多樣化?/div>

珑֜的品牌在a計新品時，已經從瞄準消費者的消費偏好打造產品，轉變為通過產品體現消費者的信Ԓ和價D?/div>

Gorongosa推出“Girls run the world”阿拉比卡咖啡豆
Gorongosa推出“Girls run the world”阿拉比卡咖啡豆(圖片來源QGorongosa)

Gorongosa咖啡品牌在英國推Z一Ƒָ有“Girls run the world”（奛_掌控世界Q標語的阿拉比卡咖啡豆。品牌表C，這種中度烘焙混合了粉紅葡萄柚和烤杏仁的味道，展現出品牌對Gorongosa地區充滿zdq輕x的致敬。此外，每袋咖啡的利潤將100%用於支持Gorongosa國家公園的女童教肌Ӏ?/div>

如今的食品飲料行業，也在通過新產品重新定健康——健康體現了價D、自我意識和自愛的重要性。社交媒體的發展Q也致a多消費者存在n材焦慮。調查顯C，全球?7%的消費者表C，他們在C交媒體上很在乎展現I極的體型意識?/div>

通用坊Logo
通用坊Logo(圖片來源Q通用坊)

此外通用坊QGeneral MillsQ就在今q?月推Z“Good Is Good Enough”營h動，希望q助消費者重新定“健康飲食”，R解焦慮情緒。通用坊表示Q根據General Mills Big G Cereals的調查結果，a多父母和看護hi自w施加了很大壓力Q希望通過自制早餐來保證孩子的營養。然而品牌認為，良好的營不一定很難獲得，人們應該選擇h們負擔得赗易DP且喜歡吃的食物?/div>

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