成人影片亚区免费无码,人人爽人人澡人人人妻,亚洲国产精品无码成人A片小说 2024-03-08T05:21:34+08:00zh-twhourly1Wellwiz Flavor System 1.0.7<![CDATA[香蘭素]]>http://mqfnttx.cn/templete/news.asp?ID=474香蘭?/span>QVanillinQ,又名香莢蘭醛Q香草醛Q為一E廣泛用的可食用香料,可在香莢蘭的E子中找刎ͼ也可以h工合成,有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的誉K食品中,如蛋p、冷飌Ӏy克力、糖果;還可用於香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品?/span>

中文名:(x)香蘭?img class="alignright" src="/increate/wp-content/uploads/2014/07/Vanillin-3.jpg" border="0" alt="香蘭?>
外文名:(x)Vanillin
又名Q香莢蘭醛;香草?/div>
分子式:(x)C8H8O3
分子量:(x)152.15
閃點Q?47 C

一、化學元?/div>
中文同義詞:(x)3-甲氧?4-基苯甲醛;3-甲氧?4-基苯甲醛;3-甲氧?4-基苯甲醛;香莢蘭醛Q香莢蘭素;香蘭醛;香蘭素;香草醛;香蘭素?/div>

英文名稱
Vanillin

英文同義詞:(x)2-Methoxy-4-formylphenol;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-Formyl-2-methoxyphenol;4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd;4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin);4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde;4-hydroxy-m-anisaldehyd;4-Hydroxy-m-anisaldehyde

化學資料
FEMAQ?107
CAS號:(x)121-33-5
分子式:(x)C8H8O3
分子量:(x)152.15
EINECS號:(x)204-465-2
熔點Q?1?3?lit.)
沔RQ?70 CQ?5 mm HgQ(lit.Q?/div>
密度Q?.06
蒸氣密度Q?.3 (vs air) 蒸氣?>0.01 mm Hg Q?5 ?
閃點Q?47 C
溶解度:(x)methanol: 0.1 g/mL,clear
溶解性:(x)10g/L Q?5?
敏感性:(x)Air & Light Sensitive
MerckQ?4,9932
BRNQ?72792

概述

香蘭素是人類所合成的第一E香_,由d國的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士?874q合成成功的。通常分為甲基香蘭素和乙基香蘭素。甲基香蘭素QvanillinQ,化學?-甲氧?4-基苯甲醛,外觀白色或微黃色i晶Q具有香莢蘭香氣?qing)濃郁的奉Q為香料工業中最大的品種Q是人們普遍喜愛的奶a(b)香草香精的主要成份。其用途十分廣泛,如在食品、日化、煙草工業中作為香原料、矯呛_或定香劑Q其中飲料、糖果、糕點、餅乾、麵包和炒貨{食品用量居多。還沒有盔R報道說香蘭素h體有実뀂乙基香蘭素為白色至微黃色針狀i晶或結晶性粉末,似香莢蘭豆香氣Q香氣較甲基香蘭素更ȃ。屬廣譜型香料,是當今世界上最重要的合成香料之一Q是食品d劑行業中不可~少的重要原料,光氣是香蘭素的3-4倍,hȃ郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用於食品、y克力、冰淇淋、飲料以?qing)日用化妝品中v增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的d劑、電鍍行業的增亮劑,製藥行業的中間體?/div>

作用與用?/div>
香蘭素是重要的食用香料之一Q是食用誉K劑,h香莢蘭豆香氣?qing)濃郁的奉Q是食品d劑行業中不可~少的重要原料,廣泛運用在各E需要增加奶香氣息的誉K食品中, 如蛋p、冷飌Ӏy克力、糖果、餅乾、方侉K、麵包以?qing)煙草、調香酒、牙膏?肥皂、香水、化妝品、冰淇淋、飲料以?qing)日用化妝品中v增香和定香作用。還可用於香皂、牙膏、橡膠、塑料、醫藥品。符合F(tun)CCⅣ標準?/div>

香蘭素在國外的應用領域很廣,大量用於生產醫藥中間體,也用於植物生長促進劑、殺菌劑、T滑a(b)消劑、電鍍光亮劑、印製線路板生產電劑等。國內香蘭素主要用於食品d劑,q幾q在醫藥領域的應用不h寬,已成為香蘭素應用最有潛(jng)力的領域。目前國內香蘭素消費Q食品工業占55%Q醫藥中間體?0%Q飼料調呛_?0%Q化妝品{占5%?/div>
國內外行業現狀 中國是世界香蘭素出口大國Q?2002q國內需求量2350噸,占產量的30%Q其?0%用於出口。?988 q僅出口273噸,1993q為1700噸,2002q為4653噸?993?002q_(d)中國香蘭素出口量q均增長率為12%。中國香蘭素在北、歐zӀ東南亞{地市場享有良好信譽?br>
中國香蘭素已?0多年生產歷史Q原?0多家生產企業中,大部分小企業生產a備已經嚴重腐蝕Q再加上要環保條仉Ӟ已失ȝ產能力。目?span style="font-size: 12pt;">中國主要?安蘭素生產廠。其中,vQ浙江)_化工有限公司是法國羅C公司與浙江雪豹精細化工有限公司的合資企業Q?002q生產能力從1000噸擴?500噸,且在無錫建有香蘭素原料——愈剉|酚生產基圎ͼ江嘉興中華化工有限公司是目前國內最大香蘭素生產企業Q是由原上v嘉化_化工公司、浙江中華精細化工集團、上h華香料廠i成的聯合企業,香蘭素年產能?000噸,正在新徏1?000?q生產裝|;吉化集團公司是國內較早的香蘭素生產企業,珑ֹ產能?500噸?br>
國外香蘭素的生產廠家主要有法國羅C公司、挪威鮑利葛公司。其中,法國地亞是全球最大香蘭素生產企業Q年產能力為8000噸,裝置分佈在法國、美國;挪威鮑利葛公司是全球唯一生產木質素香蘭素的廠Ӟ同時也生產乙基香蘭素?/div>

含量分析
Ҏ(gu)一Q用紫外吸收分光光度法分析(參見GT-29Q?/div>
標準溶液的制備:(x)準確E取藥用參比標準香蘭素約100mgQ放入一250ml定w瓶中Q用甲醇定容Q؜合。取該溶?.0mlQ放入一100ml定w瓶中Q用甲醇定容後؜勅R?/div>
試樣液的制備Q準稱取試樣約100mgQ制備方法與上述標準溶液的制備相同?/div>
操作Q取上述各溶液分別放入一1cm矌池中Q在最大吸收LL(fng)308nm處測定吸光度。按下式a算試樣中香蘭素QC8H8O3Q的含量QX)(mgQ:(x)
X=12.5c(Au/As)
式中 c—標準溶液中香蘭素的ȃ度Qμg/mlQ?/div>
Au—試樣液的吸光度Q?/div>
As—標準溶液的吸光度?/div>

Ҏ(gu)二:(x)按氣相色譜法QGT-10-4Q中用非楉|柱Ҏ(gu)測定
毒?ADI 0?0mg/kg(FAO/WHOQ?994Q?/div>
LD50?.58g/kgQ大鼠,E口Q?/div>
MNL?g/kgQ大鼠,E口Q?/div>
GRAS(FDAQ?82Q?0Q?000Q?/div>
據歐盟專家委員會2000q??4日報,大劑量應用可致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝腎{,故正商訂降低允許劑量中?/div>

使用限量
FEMA(mg/kgQ:(x)軟飲?3Q冷?5Q糖?00Q焙烤食?20Q布丁類120Q膠姆糖270Qy克力970Q裱花層150Qh造奶?.20Q糖?30?0000?/div>
按FAO/WHO規定Q用於方侉K品、罐頭嬰兒食品、穀食品的最高允aq量為70mg/kgQ?992Q?/div>
香蘭素是國家允許d的食品添加劑Q按國標d不會?yu)n體造成傷害。但大劑量食用可致頭痛、噁心、嘔吐、呼吸困難,甚至損傷肝腎{?br>
香蘭素行業發展趨勢:(x)首先應加大在醫藥領域的開發力度。隨著國內醫藥中間體行業q速發展,香蘭素在該領域仍有較大發展I間。國外約45%的香蘭素用來生產醫藥中間體,而中國在該領域消d?0%Q與國外相比仍有一定差距,因此應積極開拓香蘭素在醫藥中間體領域的應用。其ơ,要加快香蘭素品種升級換代。由g基香蘭素的香氣是甲基香蘭素的3?倍,在提倡綠色食品的今天Q在食品、飼料等行業用乙基香蘭素替代甲基香蘭素已成為發展勢。最後,加大新工藝開發力度。香蘭素生產Ҏ(gu)主要有亞化法和乙醛酸法。亞化法工藝落後,污染嚴重Q國外已E逐淘汰。而中國香蘭素生產主要採用亞硝化法Q正面臨來大的環保壓力。乙醛酸法操作穩定,產品質量好,「三廢」少Q是香蘭素生產工藝的發展方向Q國內企業應I極與科研院所合作Q盡早突破乙醛酸法工藝工業化的瓶頸,打破歐美中國的技術封鎖?/div>

化學性質
香莢蘭醛白色針狀i晶。有芳香氣味。溶?25倍的水?0倍的乙二醇及(qing)2倍的95%乙醇Q溶於氯ѝ?/div>


二、主要用?/span>
1、用作食用香_、日化香_、醫藥中間體?/div>

2、是獲取_香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用於幾乎所有香型,如蘭、草蘭、葵花、東斚w型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用g是定香、修飑֊與和合劑Q也可用於掩蓋不良氣息。在食用、煙用香_中應用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶沏Vy克力、太妃香型中都是必用香料?/div>

3、香蘭素是中國規定允a׃用的食用香料Q可作定香劑Q是配製香草型香_主要原料。也可直接用於餅乾、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產需要,一般在巧克力中970mg/kgQ口香糖?70mg/kgQ糕點、餅乾中220mg/kgQ糖果中200mg/kgQ調呛_?50mg/kgQ冷飲中95mg/kg?/div>

4、GB-2760-2011規定為允a׃用的食用香料。廣泛用於配製香草、y克力、奶油等型香_,用量可達25%?0%Q或直接用於乾、糕點,用量0.1%?.4%Q冷?.01%?.3%Q糖?.2%?.8%Q尤其是含^製品?/div>

5、重要的合成香料Q廣泛用於日用化用品Q作食用、煙用和酒用得法 _。在食品工業中用量大Q用於配製香草、y克力、奶油等型香_,用量可達25-30%Q直接於乾、糕點,用量0.1-0.4%Q冷?.01-0.3%Q糖?.2-0.8%Q尤其是含^製品。用於分析化學,檢驗蛋白質雜茚、間苯三酚及(qing)單寧酸。在製藥工業Q用於生產降壓藥甲基多巴、兒茉藥物多_(d)以及(qing)白內停、敵菌淨{?/div>

6、用作有分析標準試?/div>
生產Ҏ(gu)Q將NQN-二甲胺用鹽酸酸化成鹽Q用亞硝酔R化掉得亞基-NQN-二甲苯胺鹽酸鹽。將其與愈創木酚、甲醛在41-43℃縮合。然後用苯萃取。第一ơ蒸,用苯重結Ӟ再進行W二ơ蒸,用水重結晶?0℃乾燥得成品。亞酸紙漿廢液中,含有樺柏醇結構單位的木質素磺酔RQ在鹼性條件下氧化Q然後水解可得到香草醛?/span>
原料消耗(kg/tQ:(x)郁創木酚Q?8%Q?1460亞硝酔R 640NQN-二甲胺(98%Q?974鹽酸Q?0%Q?6000甲醛Q?9%Q?320

三、生產方?/span>
由香莢蘭豆提?/span>
由鄰氨基苯甲醚經重水解成愈剉|酚,在亞基二甲胺和催化劑存在下Q與甲醛^合Q或在氫氧化鉀催化下與三氯甲烷反應而成Q再E萃取分離、真I֒i晶提純而得。亦可用木漿廢液、丁香酚、愈剉|酚、黃樟素{製成?/div>

以木質素為原?/div>
可以利用造紙廠的亞硫酸制漿廢液中所含的木質素制備香蘭素。一般廢液中含固形物10%?2%Q其?0%?0%為木質素酸鈣。先廢液濃^至含固形物40%?0%Q加入木質素量的25%的NaOHQ並加熱?60?75℃(?.1?.2MPaQ,通空氣氧?hQ轉化率一般可達木質素?%?1%。氧化物用苯萃取出香蘭素Q並用水蒸氣蒔R的方法回收苯Q在氧化物中加入亞硫酸氫鈉生成亞酸氫鹽Q然後與雜質分開Q再用硫酸分解得香蘭素粗品,最後經減壓蒔R和重i晶得成品?/div>

以愈剉|酚為原料
三氯乙醛法愈剉|酚與三氯乙醛在純鹼或酸鉀的存在下Q加p27℃縮合生?-甲氧?4-基苯基三氯甲基甲醇Q未反應的愈剉|酚用水蒸氣蒸N厅R在苛性鈉存在下,用硝作氧化劑Q加p150℃氧化裂解得香蘭素;也可用Cu-CuO-CoCl2作催化劑Q在100℃下I氣氧化Q反應後用苯萃取香蘭素,E減壓蒸֒重結晶提純得成品?/span>
乙醛酸法Q在乙醛酸溶液中依次加入愈創木酚、氫氧化鈉溶液和酸鈉,並在30?3℃下^合生成3-甲氧?4-基苯基乙酸。用溶劑萃取出未反應的愈剉|酚後Q加入氫氧化鈉溶Ԍ在問基苯磺酸和氫氧化鈣存在下,加熱?00℃進行氧化裂解得香蘭素。氧化產物經中和後用二氯乙烷萃取香蘭素,_品E減壓蒸֒重結晶提純得成品。亞基??0%的鹽?66kg和水200kg加入反應釜,冷卻至l0℃後Q在2h內滴加二甲基苯胺61.5kgQn度不過25%Q之後繼U攪?0min。冷卻至6℃後滴加75kg亞硝酔R配成?5%的水溶液Qn度控制在7~10℃下J續攪拌1h。濾出對亞硝Z甲基苯胺鹽酸鹽,再加入一定量的乙醇和ȃ鹽酸,以稀釋固體,得對亞硝Z甲基苯胺?br>
愈創木酚與對亞硝Z甲基苯胺^合Q將烏洛托品26kg溶於34kg水中Q再加入126kg愈創木酚?3kg乙醇的؜合液Q貯於高位槽備用。將上述所得的亞基二甲胺鹽酔R和乙醇的混合?50kg加入反應釜,加熱?8℃後加入金屬鹽類催化劑,然後加熱?5?6℃時滴加愈創木酚混合Ԍ3?.5hQ,溫度保持?0?3℃,滴加完後J續攪拌反應1h。然後加?00kg 40℃的水稀釋,並攪?5minQ縮合液內香蘭素的含量應?1%以上?br>
以苯為溶劑,在轉盤式液一液萃取塔中連續逆流萃取上述^合涌Ӏ苯萃取液內含有大量的鹽酸,先用水洗滌,再用g和至Ph=4Q用升膜式蒸發器蒔R回收苯,然後用水蒸氣沖蒸1h以除L的苯;再減壓蒸L分,最後在120?50℃(666.6PaQ下快速蒸出香蘭素_品Q凝固點70℃左叟뀂將_品溶解?0℃的甲苯中,過濾後冷卻至18?0℃,吸濾並用量甲苯z滌得香蘭素。接著進行W二ơ減壓蒸,攉130?40℃(266.6?99.9PaQ的ֈ並將其溶解在60~70℃的E乙醇中,慢慢冷卻?6?8℃其結Ӟ1hQ。用離心甩Ⱦ,並用許E乙醇z滌。最後在50?0℃下Q熱氣流烘乾12h得成品。按愈創木酚a,收率可達65%以上?/div>

o甲醛?/span>
以對基苯甲醛為原料Q經單溴化、甲氧基化反應制備香蘭素。在250mL燒瓶中加?6g(0.131mo1Q對基苯甲醛和90mL溶劑Q溶解後滴h 6.8mL(0.131mo1Q液_(d)加熱?0?5℃反?h。減壓抽溶劑Q殘留物加水煮沸Q趁熱過Ⱦ,Ⱦ液冷卻i晶、過Ⱦ、烘乑־白色i晶3-?4-基-苯甲醛,熔點123?24℃,收率90%?/span>

?50mL燒瓶中加?2g(0.0597mo1Q上q產品?5mL(0.230mo1Q?8.24%的甲醇鈉溶液?5mLDMF?.2gCuClQ在115℃下反應1.5h。然後抽溶劑Q殘留物?8%鹽酸酸化至Ph=4?Q再用熱苯萃?ơ,分去水層Q苯層減壓蒸֎苯,得咖啡色液體。將其溶於熱E酒精溶液Q冷L出白色結Ӟ過濾、乾燥得產品香蘭?.3gQ熔?1?2℃,純度99.5%Q收?1.1%?br>

向富盔R產品Q?a href="/flavor/%E9%A6%99%E8%8D%89%E7%B2%BE-%E9%A6%99%E8%8E%A2%E8%98%AD%E9%86%9B-WS-002-02-%E5%BB%A3%E6%B3%9B%E4%BD%BF%E7%94%A8%E6%96%BC%E5%90%84%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5%E4%B8%AD-396.html" title="香莢蘭醛">香莢蘭醛(香草_? WS-002/02

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