1、番木瓜的成分：番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環}化物{?/p>
2、薔薇科木瓜含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋(gu)果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質?/p>
3、種子含氫氰酸。木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養素，包括E生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有酸及高U維{，含有的營素之多Q幾乎可在眾水果中稱王?/p>